农科院举办开放日活动

周周

　多汁的水蜜桃、酸涩的野生桃、扑鼻桃香的蟠桃……7月28日，第五届“江苏农村科技服务超市桃、葡萄科技成果对接品鉴暨省农科院公众开放日活动”上，60多个品种的桃子、10多个品种的葡萄，邀请公众现场品鉴。

　　同以往开放日不同的是，今年为桃子的“祖先们”专门设立了展台，从1000多年前西藏地区发现的表皮皱巴、只有橄榄大小的光核桃，到甘肃桃、毛桃，再到根据南北差异演化出的水蜜桃、蟠桃等，桃子的演变过程一目了然，市民在品尝桃子的同时，了解了桃子的进化史。和圆润柔美的水蜜桃相比，黑油桃、紫油桃1号、光核桃、桃巴旦等野生桃子不仅长得难看，而且个小毛多。工作人员切了一小片给记者尝了一下，“太涩了，还酸……”

　　省农科院果树研究所副所长沈志军说，这60多种桃都来自国家农作物种质资源共享服务平台——桃草莓种质资源子平台（南京），平常都是科研用，市面难得一见。桃草莓资源圃里一共有700多份资源，野生品种并不多，只有几十份。沈志军说，相比之下，野生桃不好看也不好吃，但它们是不可多得的资源。光核桃是桃子的祖先，老一辈科学家在西藏科考，发现了有1000多岁的光核桃，今天我们看到的桃子，都是从光核桃演化而成。